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關于雙立人刀具的真假識別

文字:[大][中][小] 日期:2018-10-20 瀏覽次數:413????

     始于1731年的德國品牌ZWILLING雙立人到現在已經擁有280多年的歷史,創始人Peter·Henckels(彼得·亨克斯先生)以雙子座作為*初的構想并逐漸衍生出雙立人獨特的品牌標志,其后人將公司名稱改成為現在的Zwilling J.A.Henckels。雙立人作為德國高端刀具品牌,*近幾十年開始逐漸推出鍋具、廚房炊具等產品,擁有超過2000種不銹鋼產品。所有的雙立人刀都具有“FRIODYR”的特殊冷鍛加工工藝(將刀刃分4階段加熱到1000度,然后迅速降到零下70度,從而形成冷沖擊;急劇的溫差變化使刀刃在硬度、強度、韌度上都有明顯的提升),經其處理的刀不僅能保持刀刃特別鋒利,而且抗腐蝕能力極強。相比其他德國廚具品牌,雙立人ZWILLING更加注重海外品牌宣傳,在中國有明顯的知名度優勢,高昂的價格和優異的德國品質是雙立人帶給國人的**印象。鑒于網上的雙立人刀具假貨泛濫,愛國的豬整理以下幾點真假辨別的方法供大家參考。

雙立人刀具的細節真假辨別

對于從其他渠道購入,如代購等方式購買的雙立人刀具,大家可參考以下細節部位的對比來辨別真假。

1,雙立人刀具的包裝方面很多假貨也能做的一樣,但有些細節卻容易忽視。比如上圖所示,刀具紙盒的開口,應該有帶有品牌標志的膠條封口,有些假雙立人刀具則會遺漏。

2,正品雙立人刀具的手柄,不論是塑料還是木質的,表面都應該是手感舒適,沒有任何劃手的毛刺或者不平整。木質刀把應該是原色表面清漆,而有些假雙立人木質刀把卻有其他顏色的漆。下圖示例為銀點系列的刀把,注意刀把如有鉚釘或者嵌有品牌標志,必須手感平整順滑,不應有縫隙、毛刺等出現。

3,正品雙立人刀片的側面上方都會有清晰的品牌標志和產品信息,長期使用不會輕易褪色。如下圖所示,字體清晰工整,注冊商標®標志略細一些但依然清晰。

4,正品雙立人刀具所用的鋼材和表面打磨技術是假貨不具備的。假雙立人刀具所用鋼材的硬度及耐磨性都要差很多,使用后更容易出現表面刮痕,而正品雙立人刀片長期使用后側面也不會出現刮花的現象,如下圖所示,正品雙立人刀片細節可發現不但光澤度非常高,表面有非常規則的帶狀反光亮線(刀背處更明顯),手感光滑細膩。

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